Important Questions Chapter 5 Class 7 Vigyan Jigyasa CBSE Board

Imp Questions For All Chapters  – विज्ञान Class 7

हमारे आस-पास के परिवर्तन – भौतिक एवं रासायनिक

Short Questions

प्रश्न: बर्फ के पिघलने को किस प्रकार का परिवर्तन कहा जाता है?
उत्तर: भौतिक परिवर्तन

प्रश्न: रासायनिक परिवर्तन में क्या होता है?
उत्तर: एक या एक से अधिक नए पदार्थ बनते हैं।

प्रश्न: जंग लगना किस प्रकार का परिवर्तन है?
उत्तर: रासायनिक परिवर्तन

प्रश्न: मोमबत्ती के जलने में कौन-से परिवर्तन होते हैं?
उत्तर: भौतिक और रासायनिक दोनों

प्रश्न: दहन के लिए क्या आवश्यक है?
उत्तर: दहनशील पदार्थ, ऑक्सीजन, और प्रज्वलन तापमान

प्रश्न: चूने के पानी के दूधिया होने का कारण क्या है?
उत्तर: कार्बन डाइऑक्साइड के साथ अभिक्रिया

प्रश्न: जल का उबलना किस प्रकार का परिवर्तन है?
उत्तर: भौतिक परिवर्तन

प्रश्न: मैग्नीशियम रिबन के जलने से क्या बनता है?
उत्तर: मैग्नीशियम ऑक्साइड

प्रश्न: अपक्षय से क्या बनता है ?
उत्तर: मृदा

प्रश्न: कागज का टुकड़ों में कटना किस प्रकार का परिवर्तन है?
उत्तर: भौतिक परिवर्तन

प्रश्न: दहनशील पदार्थ का उदाहरण क्या है?
उत्तर: लकड़ी, कागज, मिट्टी का तेल

प्रश्न: चट्टानों के टूटने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
उत्तर: अपक्षय

प्रश्न: सिरका और बेकिंग सोडा की अभिक्रिया से क्या बनता है?
उत्तर: कार्बन डाइऑक्साइड

प्रश्न: प्रज्वलन तापमान क्या है?
उत्तर: वह तापमान जिस पर पदार्थ आग पकड़ता है।

प्रश्न: अपरदन किसके कारण होता है?
उत्तर: बहते जल और हवा के कारण

Long Questions

प्रश्न: भौतिक परिवर्तन और रासायनिक परिवर्तन में क्या अंतर है? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: भौतिक परिवर्तन में पदार्थ के भौतिक गुण जैसे आकार, आकृति, या अवस्था बदलती है, लेकिन कोई नया पदार्थ नहीं बनता। उदाहरण: बर्फ का पिघलना, जल का उबलना। रासायनिक परिवर्तन में नए पदार्थ बनते हैं। उदाहरण: जंग लगना, मैग्नीशियम का जलना। भौतिक परिवर्तन में मूल पदार्थ को वापस लाया जा सकता है, लेकिन रासायनिक परिवर्तन में नहीं।

प्रश्न: दहन क्या है? दहन के लिए किन चीजों की जरूरत होती है?
उत्तर: दहन एक रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें कोई पदार्थ ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न करता है। उदाहरण: मोमबत्ती का जलना। दहन के लिए तीन चीजें जरूरी हैं:

• दहनशील पदार्थ (जैसे लकड़ी, कागज)
• ऑक्सीजन (वायु से)
• प्रज्वलन तापमान (वह तापमान जिस पर पदार्थ आग पकड़ता है)।

प्रश्न: मोमबत्ती के जलने में भौतिक और रासायनिक परिवर्तन कैसे होते हैं?
उत्तर: मोमबत्ती के जलने में मोम पिघलता है और बत्ती में ऊपर चढ़ता है, जो भौतिक परिवर्तन है क्योंकि कोई नया पदार्थ नहीं बनता। मोम का वाष्पीकरण भी भौतिक परिवर्तन है। लेकिन जब मोम की वाष्प जलती है, तो कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य पदार्थ बनते हैं, जो रासायनिक परिवर्तन है। इस तरह, मोमबत्ती के जलने में दोनों परिवर्तन होते हैं।

प्रश्न: चूने का पानी दूधिया क्यों हो जाता है? इसे कार्बन डाइऑक्साइड के परीक्षण के लिए कैसे उपयोग करते हैं?
उत्तर: चूने का पानी (कैल्सियम हाइड्रॉक्साइड) कार्बन डाइऑक्साइड के साथ अभिक्रिया करके कैल्सियम कार्बोनेट बनाता है, जो एक श्वेत अघुलनशील पदार्थ है। यह चूने के पानी को दूधिया बनाता है। इसे कार्बन डाइऑक्साइड के परीक्षण के लिए उपयोग करते हैं क्योंकि यह गैस की उपस्थिति में दूधिया हो जाता है। उदाहरण: सिरका और बेकिंग सोडा की अभिक्रिया से बनी गैस को चूने के पानी में डालने पर यह दूधिया हो जाता है।

प्रश्न: जंग लगना एक रासायनिक परिवर्तन क्यों है?
उत्तर: जंग लगने की प्रक्रिया में लोहा ऑक्सीजन और नमी के साथ अभिक्रिया करके आयरन ऑक्साइड (जंग) बनाता है, जो एक नया पदार्थ है। चूंकि इसमें नए पदार्थ का निर्माण होता है, इसलिए यह रासायनिक परिवर्तन है। उदाहरण: लोहे की कील पर भूरा निक्षेप बनना।

प्रश्न: अपक्षय और अपरदन में क्या अंतर है? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: अपक्षय में चट्टानें भौतिक या रासायनिक प्रक्रियाओं से टूटकर छोटे टुकड़ों या मृदा में बदलती हैं। उदाहरण: तापमान बदलने या जल के जमने से चट्टानें टूटना। अपरदन में चट्टान, मृदा, या तलछट हवा या पानी द्वारा एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाए जाते हैं। उदाहरण: नदी में कंकड़ का चिकना होना। अपक्षय से पदार्थ टूटता है, जबकि अपरदन में वह स्थानांतरित होता है।

प्रश्न: क्या सभी परिवर्तन उत्क्रमित किए जा सकते हैं? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: कुछ परिवर्तन उत्क्रमित हो सकते हैं, जैसे बर्फ का पिघलना (पानी को फिर से जमाकर बर्फ बनाई जा सकती है) और जल का उबलना (वाष्प को ठंडा करके पानी बनाया जा सकता है)। लेकिन कुछ परिवर्तन उत्क्रमित नहीं हो सकते, जैसे सब्जियों का कटना या मक्का से पॉपकॉर्न बनना, क्योंकि मूल पदार्थ को वापस नहीं लाया जा सकता।

प्रश्न: वांछनीय और अवांछनीय परिवर्तन क्या हैं? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: वांछनीय परिवर्तन वे हैं जो हमारे लिए उपयोगी होते हैं, जैसे दूध का दही बनना, फलों का पकना, या भोजन पकाना। अवांछनीय परिवर्तन वे हैं जो नुकसान पहुंचाते हैं, जैसे लोहे में जंग लगना या खाद्य पदार्थ का खराब होना। लेकिन कुछ अवांछनीय परिवर्तन, जैसे भोजन का अपघटन, खाद बनाने में उपयोगी हो सकते हैं।

प्रश्न: सिरका और बेकिंग सोडा की अभिक्रिया में क्या होता है? इसे कैसे प्रदर्शित किया जाता है?
उत्तर: सिरका और बेकिंग सोडा की अभिक्रिया से कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनती है, जिसके साथ बुदबुदाहट की ध्वनि और बुलबुले बनते हैं। इसे प्रदर्शित करने के लिए, सिरके में बेकिंग सोडा मिलाया जाता है और बनी गैस को चूने के पानी में डाला जाता है, जो दूधिया हो जाता है। इसे रासायनिक समीकरण द्वारा दर्शाया जाता है: सिरका + बेकिंग सोडा → कार्बन डाइऑक्साइड + अन्य पदार्थ।

प्रश्न: माइकल फैराडे ने मोमबत्ती के जलने के बारे में क्या बताया?
उत्तर: माइकल फैराडे ने 19वीं शताब्दी में मोमबत्ती के रासायनिक इतिहास पर व्याख्यान दिए। उन्होंने बताया कि मोमबत्ती जलने में पिघलना, वाष्पीकरण, और दहन जैसी भौतिक और रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं। मोम पिघलकर बत्ती में ऊपर चढ़ता है (भौतिक परिवर्तन), और वाष्प जलकर नए पदार्थ बनाता है (रासायनिक परिवर्तन), जिससे ऊष्मा और प्रकाश निकलता है।