Notes For All Chapters – विज्ञान Class 7
10.1 पादपों में वृद्धि
वृद्धि के लक्षण: नई पत्तियाँ, शाखाएँ, लंबाई में वृद्धि, तना मोटा होना।
आवश्यक तत्व:
- जल: नियमित पानी से अच्छी वृद्धि।
- सूर्य का प्रकाश: वृद्धि के लिए जरूरी।
- मिट्टी से पोषक: जड़ों से भोजन और खनिज ग्रहण।
क्रियाकलाप 10.1:
- गमला क (प्रकाश+जल): सबसे अधिक वृद्धि, हरी पत्तियाँ।
- गमला ख (प्रकाश, बिना जल): पौधा नष्ट।
- गमला ग (अंधेरा+जल): कम वृद्धि, पीली पत्तियाँ।
- निष्कर्ष: जल और सूर्य का प्रकाश दोनों जरूरी।
10.2 भोजन निर्माण
प्रकाश संश्लेषण:
- पौधे सूर्य का प्रकाश, पर्णहरित, जल और कार्बन डाइऑक्साइड से ग्लूकोस और ऑक्सीजन बनाते हैं।
- शब्द समीकरण: कार्बन डाइऑक्साइड + जल → (सूर्य का प्रकाश, पर्णहरित) → ग्लूकोस + ऑक्सीजन।
- पत्तियाँ: भोजन निर्माणशाला, मंड (स्टार्च) संग्रहित।
क्रियाकलाप 10.2 (मंड परीक्षण):
- पत्ती को उबालकर, एल्कोहॉल से वर्ण-विहीन कर आयोडीन डालें।
- नीला-काला रंग = मंड की उपस्थिति।
क्रियाकलाप 10.3:
- सूर्य के प्रकाश में हरित पत्ती में मंड, अंधेरे में नहीं।
- निष्कर्ष: मंड के लिए प्रकाश और पर्णहरित जरूरी।
क्रियाकलाप 10.4:
- कार्बन डाइऑक्साइड अवशोषित करने पर मंड नहीं बना।
- निष्कर्ष: मंड के लिए कार्बन डाइऑक्साइड जरूरी।
क्रियाकलाप 10.5:
- प्रकाश संश्लेषण में ऑक्सीजन निकलती है (जलती तीली से पुष्टि)।
10.3 परिवहन
जल और खनिज:
- दारु (जाइलम): जड़ों से जल और खनिज ऊपर ले जाता है।
- क्रियाकलाप 10.7: लाल स्याही युक्त जल तने, पत्तियों, फूलों तक पहुँचा, दारु की भूमिका दिखाता है।
भोजन का परिवहन:
- पोषवाह (फ्लोएम): पत्तियों से भोजन (ग्लूकोस/मंड) अन्य भागों (जड़, बीज) तक ले जाता है。
10.4 श्वसन
- प्रक्रिया: ग्लूकोस + ऑक्सीजन → कार्बन डाइऑक्साइड + जल + ऊर्जा।
- क्रियाकलाप 10.8:
- मूंग के बीजों से श्वसन में कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है (चूने का पानी दूधिया)।
- महत्व: ऊर्जा वृद्धि और विकास के लिए उपयोगी।
10.5 रंध्र
- रंध्र: पत्तियों पर छोटे छिद्र, कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन के आदान-प्रदान में मदद करते हैं।
- क्रियाकलाप 10.6: पत्ती की परत को सूक्ष्मदर्शी में देखने पर रंध्र दिखते हैं।
संक्षेप
- प्रकाश संश्लेषण: जल, सूर्य का प्रकाश, पर्णहरित, कार्बन डाइऑक्साइड से ग्लूकोस और ऑक्सीजन बनता है।
- परिवहन: दारु (जल, खनिज), पोषवाह (भोजन)।
- श्वसन: ग्लूकोस से ऊर्जा, कार्बन डाइऑक्साइड और जल निकलता है।
- रंध्र: गैसों के विनिमय में सहायक।
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