Notes रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं रासायनिक समीकरण Chapter 4 विज्ञान Class 8 Vigyan MP Board

परिवर्तन के प्रकार

1. भौतिक परिवर्तन

• केवल भौतिक गुण बदलते हैं, नया पदार्थ नहीं बनता।
• अस्थायी और उत्क्रमणीय।
• उदाहरण: बर्फ का पिघलना, पानी से भाप बनना, शक्कर का घुलना।

2.रासायनिक परिवर्तन

• पदार्थ का रासायनिक संघटन बदल जाता है।
• स्थायी और अनुत्क्रमणीय।
• उदाहरण: दूध का दही बनना, लोहे पर जंग लगना, मोमबत्ती का जलना।

जिस प्रक्रिया में रासायनिक परिवर्तन होता है उसे रासायनिक अभिक्रिया (Chemical Reaction) कहते हैं।

रासायनिक अभिक्रिया

• अभिक्रिया में भाग लेने वाले पदार्थ → अभिकारक (Reactants)
• अभिक्रिया से बनने वाले नए पदार्थ → उत्पाद (Products)

 रासायनिक अभिक्रियाओं के लक्षण

1. अवस्था परिवर्तन
2. गैस का निकलना
3. रंग परिवर्तन
4. ऊष्मा का उत्सर्जन या अवशोषण
5. अवक्षेप (Precipitate) का बनना

ऊष्मा से संबंधित अभिक्रियाएँ

1. ऊष्माक्षेपी (Exothermic Reaction) – ऊष्मा निकलती है।

• उदाहरण: CaO + H₂O → Ca(OH)₂ + ऊष्मा

2.ऊष्माशोषी (Endothermic Reaction) – ऊष्मा का अवशोषण होता है।

• उदाहरण: प्रकाश संश्लेषण, NaHCO₃ को गर्म करना।

 रासायनिक समीकरण

• रासायनिक अभिक्रिया को संकेतों व सूत्रों से लिखना ही रासायनिक समीकरण है।
• संतुलित रासायनिक समीकरण में दोनों ओर परमाणुओं की संख्या बराबर होती है।

उदाहरण:Mg + O₂ → MgO (असंतुलित)2Mg + O₂ → 2MgO (संतुलित)

 रासायनिक अभिक्रियाओं के प्रकार

1. संयोजन अभिक्रिया (Combination Reaction)

• दो या अधिक पदार्थ मिलकर नया पदार्थ बनाते हैं।
• उदाहरण: 2Mg + O₂ → 2MgO

2.अपघटन अभिक्रिया (Decomposition Reaction)

• एक यौगिक टूटकर दो या अधिक सरल पदार्थों में बदलता है।
• उदाहरण: CaCO₃ → CaO + CO₂

3.विस्थापन अभिक्रिया (Displacement Reaction)

• अधिक क्रियाशील धातु, कम क्रियाशील धातु को विस्थापित कर देती है।
• उदाहरण: Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu

4.उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralization Reaction)

• अम्ल + क्षार → लवण + जल
• उदाहरण: HCl + NaOH → NaCl + H₂O

5.ऑक्सीकरण व अपचयन (Redox Reaction)

• ऑक्सीजन का जुड़ना या हाइड्रोजन का निकलना = ऑक्सीकरण
• ऑक्सीजन का निकलना या हाइड्रोजन का जुड़ना = अपचयन
• ये दोनों साथ-साथ होती हैं।
• उदाहरण: CuO + H₂ → Cu + H₂O

महत्वपूर्ण बिंदु (हमने सीखा)

• परिवर्तन दो प्रकार के होते हैं – भौतिक और रासायनिक।
• रासायनिक अभिक्रिया के लक्षण – गैस निकलना, रंग परिवर्तन, अवक्षेप बनना, ऊष्मा का उत्सर्जन/अवशोषण।
• संतुलित रासायनिक समीकरण में दोनों ओर परमाणुओं की संख्या समान होती है।
• संयोजन, अपघटन, विस्थापन, उदासीनीकरण, और रेडॉक्स मुख्य प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाएँ हैं।